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Atelier Lactofermentation avec la fermentation de Philou | Talus jardin

sam. 01 avr.

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Marseille

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Les inscriptions sont closes
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Atelier Lactofermentation avec la fermentation de Philou | Talus jardin
Atelier Lactofermentation avec la fermentation de Philou | Talus jardin

Heure et lieu

01 avr. 2023, 11:00 โ€“ 13:00

Marseille, 603 Rue Saint-Pierre, 13012 Marseille, France

ร€ propos de l'รฉvรฉnement

Venez apprendre la lactofermentation, un moyen de conservation ancestral, le 1er avril de 11h ร  13h en fabriquant par exemples des pickles fermentรฉs !

โ–ฌโ–ฌโ–ฌโ–ฌโ–ฌ L'atelier โ–ฌโ–ฌโ–ฌโ–ฌโ–ฌ

La lactofermentation est un excellent moyen de conservation, ร  la fois simple, sain et nutritif. Elle repose sur l'activitรฉ de microbes vivants. Un vrai cadeau pour nos palais, comme pour nos intestins !

Dรฉroulรฉ :

Les grands principes de la lactofermentation Fabrication d'un bocal avec des lรฉgumes et/ou herbes aromatiques Dรฉgustation de nombreux exemples possibles ร  faire en lactofermentation !

Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page Instagram de Philou la Fermentation : https://www.instagram.com/la.fermentation.de.philou/

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