Nos programmes
Ce programme propose au sein de sa cantine la réalisation et le service d’assiettes composées, bio, locales et de saison dont la majorité des ingrédients est produit au Talus Jardin. La deuxième partie de ce programme consiste à la création et la réalisation d’un programme d’atelier de sensibilisation à l'alimentation durable à destination des habitants des quartiers prioritaires de la ville (QPV) voisins, entièrement gratuit.
Avec une fréquence hebdomadaire, ces ateliers ont pour objectif de faire (re)découvrir certains aliments, de transmettre des techniques de préparations simples et facilement reproductibles au quotidien ainsi que de partager un moment de convivialité autour de la dégustation des préparations réalisées lors des ateliers.
Alimentation Durable
-
Ce programme développe une dynamique pédagogique autour d’ateliers de sensibilisation au réemploi, au faire soi-même et aux low techs destinés à un public large. En parallèle de ces activités, ce programme propose un point de collecte pour certaines typologies de déchets.
-
-
L’objectif est de répondre aux besoins des habitants, en demande d’ateliers et de formations pédagogiques, ainsi que de créer des filières de valorisation de déchets en impliquant les habitants.
Réemploi et Faire Soi-même
Agroécologie
Le programme Agroécologie assure la production maraîchère, fruitière et aromatique, destinée à la vente directe au Talus Jardin pour nos adhérents en circuit ultra-court, à notre cantine associative, ainsi qu’à un distributeur local.
Ce programme propose également des formations mensuelles non professionnelles sur les thèmes de l'agroécologie en milieu urbain. Ces ateliers sont produits et animés par l'équipe du Talus et font intervenir des professionnels extérieurs. Ils sont ouverts à tous nos adhérents, à des tarifs solidaires voir gratuits.
Ce programme porte un cycle d’ateliers d’éducation à l'environnement, au rôle des écosystèmes ainsi qu’au maintien de la biodiversité en milieu urbain. Ces séances hebdomadaires se destinent à tous les élèves de cycle 2 et 3 de deux écoles élémentaires des quartiers voisins.
Entièrement gratuit pour les publics issus de QPV, ce programme a pour objectif de questionner les élèves sur les enjeux environnementaux du monde de demain et leur propose des clés d’actions concrètes tout au long de l’année scolaire.
Environnement
Socio Culturel
Le programme Socio-Culturel propose à nos publics la diffusion d’un large panel d'artistes de la scène Marseillaise au sein de nos deux espaces Jardin et Village.
-
Cette programmation d'événements culturels hebdomadaires est majoritairement gratuite, participative, et bénéficie d’un partage des espaces, des infrastructures et ressources humaines du Talus.
Elle se construit dans une vision d’inclusivité, de mixité des artistes et des publics. La diversité artistique reste notre intention première, en variant les styles musicaux, (cumbia, rap, rock, blues…) mais aussi les arts du spectacle (cirque, clown, danse, théâtre, conte..).
